Melkzuur, van spierpijn tot kunstknie (3v) - Praktische Opdrachten
Alle werkbladen zijn te downloaden als Wordbestand.
Melkzuur, wat is 't en wat kun je ermee
Demonstratieproef 1: Boeken tillen
Demonstratieproef 4: Zuurkool maken
Hoe maak je melkzuur?
Demonstratieproef 1: Ethanol maken uit glucose
Opdracht: Fermentatie vs synthese
Wat is polymelkzuur? De grondstof voor afbreekbaar plastic!
Demonstratieproef 1: Zetmeelplastic maken
Proef 2: Bouw een model van een polymeermolecuul
Proef 3: Bouw een model van een polymeermolecuul met crosslinks
Proef 4: Materiaaleigenschappen van kunststoffen onderzoeken
Proef 5: Verbranding van polymelkzuur